Funghi Interi Testa Nera in olio di oliva

Questi funghi sono una specialità rara e pregiata. Crescono in zone di media ed alta montagna e il loro sapore risulta essere intenso e deciso. Vengono lasciati interi per godere della loro singolare bellezza e bontà. Ideali come contorno a piatti a base di carne.

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Dal 27 giugno 2013 la lavorazione tradizionale del Fungo Porcino ha ottenuto il Marchio Collettivo Geografico. Questo Marchio ha la funzione di garanzia della qualità, della natura e dell’ origine di un prodotto agroalimentare grazie alla presenza di un disciplinare, di un regolamento d’uso e di un sistema di controlli.

Peso Netto: 4,200kg

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COD: 01521N Categoria: