Solo carciofini 100% Italiani

Raccogliamo e selezioniamo i migliori carciofini che vengono confezionati in 24 ore dalla raccolta dal campo. Come da tradizione, Alpes lavora esclusivamente carciofi Pugliesi poichè sono gli unici ad offrire una consistenza croccante e un sapore delicato e gustoso. I...

Alpes e MapleFarm al Tuttofood 2017

Siamo lieti di accogliervi presso il nostro stand N14 della fiera TuttoFood al Padiglione 5. Milano RHO Fiera 8-11 Maggio 2017 Orario visitatori 9:30 - 18:00 11 Maggio: chiusura ore 16:00 Per informazioni e prenotazione di un appuntamento: 0342 610102 oppure...

Correva l’anno 1962

Dagli archivi storici abbiamo trovato di recente questa immagine. Correva l'anno 1962 quando le maestranze hanno posato per questa immagine scattata all'esterno dello stabilimento.

Campagne promozionali autunno 2016

Abbiamo avviato in questa settimana il nostro programma di offerte speciali che termineranno a dicembre 2016. Iscrivendosi alla nostra newsletter è possibile ricevere in anteprima tutte le offerte speciali riservate al vostro punto vendita, alla vostra gastronomia o...

Sweet Baby Ray’s, la salsa barbecue N.1 in America

Alpes è importatore e distributore per l'Italia della salsa BBQ più famosa d'America. Sweet Baby Ray’s in oltre 40 anni di storia, ha collezionato numerosi premi e riconoscimenti. Con una crescita superiore a tutte le salse concorrenti, è passata da un fatturato di...

Settimana Nazionale della Celiachia 16-22 Maggio 2015

Dal 16 al 22 Maggio si celebra la Settimana Nazionale della Celiachia, un’iniziativa a cura di Associazione Italiana Celiachia volta a informare e sensibilizzare l’opinione pubblica e i media su una patologia che riguarda circa 600.000 persone in Italia. Dal 16 al 22...

Mappa TuttoFood 2015 e mappa di collegamento Tuttofood con Expo 2015

Il nostro stand presso TuttoFood è collocato nel Padiglione 4 - M01 L04. Vedi la mappa TuttoFood 2015 e la mappa di collegamento Tuttofood con Expo 2015 Contenuto alternativo per i browser che non leggono gli iframe.   Mappa di collegamento tra Tuttofood 2015 e...

Alpes e Maple Farm al TuttoFood. Vi aspettiamo !

All’edizione 2015 Alpes sarà presente con uno stand totalmente rinnovato nel quale sarà possibile prendere visione dell'assortimento di specialità di nostra produzione e di importazione. Durante i giorni di fiera, è possibile contattare il personale presso lo stand al...

La categorie di qualità dei funghi porcini secchi

Quale è la differenza tra funghi porcini secchi di qualità speciale, qualità commerciale o qualità extra? I Funghi Secchi, secondo un Decreto Ministeriale (n.249 del 24/10/1998), si suddividono in 5 categorie: Extra, Speciali, Commerciali, Briciole, Polvere. La legge...

Marinare la carne con salse BBQ e spezie

La migliore regola per creare la perfetta marinatura è il fatto che non esistono delle regole certe e che è possibile fare ciò che si vuole. Ma prima di gettare a caso le spezie in un contenitore, vi lasciamo un paio di suggerimenti. Iniziamo dall'inizio. Un pò di...

Sul BLOG Mangia, Scrivi e Sogna parlano di noi…

Sul Blog di Vivianne Pellacani "Mangia, Scrivi e Sogna" parlano del nostro Sciroppo d'Acero: Pancakes. Sciroppo d’acero. Lamponi. I tre ingredienti della vostra prossima colazione in stile rigorosamente americano. La ricetta ideale per chi ama svegliarsi inebriati dal...

Grande successo nella serata di ValtellinaGourmet

Si è svolta mercoledì 3 dicembre la serata Valtellina Gourmet presso lo Sciatt à Porter, un angolo di Valtellina nel cuore di Milano, che già nel proprio nome sciatt, frittelle con un cuore di formaggio, tipiche valtellinesi, ben identifica lo spirito e le finalità...