Boletus de primera calidad. Las setas se seleccionan frescas, se cortan en láminas y se envasan en aceite de oliva, perejil, cebollino y hierbas aromáticas. La cocción a baja temperatura preserva el aroma característico del boletus, manteniendo intacta la consistencia y la estructura de las láminas. El resultado es una especialidad de alta gastronomía, ideal para consumir frío sobre cecina o embutidos, con ensaladas, canapés y aperitivos. Delicado si se degusta caliente con asados y carnes.
Desde el 27 de junio de 2013, la elaboración tradicional del Boletus ha obtenido la Marca Colectiva Geográfica. Esta Marca funciona como garantía de calidad, naturaleza y origen de un producto agroalimentario gracias a la existencia de un pliego de condiciones, un reglamento de uso y un sistema de controles.
Peso Neto: 300g
Precio del artículo. IVA no incluido.
INICIA SESIÓN PARA VER LOS PRECIOS| Ingredienti | Funghi Porcini Boletus edulis e relativo gruppo (B. aereus, B. pinicola, B. reticulatus) 77%, olio di oliva 21%, aglio, prezzemolo, erba cipollina, aceto di vino, sale, aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico. |
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