Bresaola della Valtellina
Da carni altamente selezionate solo il “cuore” della coscia di manzo. Lavorazione strettamente artigianale con utilizzo di bacche di ginepro e spezie naturali. Prodotto di grande profumo e ottima resa.
Bresaola Punta d’Anca della Valtellina
pezzi interi da 3-4 kg sottovuoto
Cartoni da 4-6 pz.
Disponibili nel seguente assortimento:
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